Жуырда Алматының бес мектебінде «Көкөніс айы» атты білім беру бағдарламасы өтті. Жоба қала Білім басқармасының және Қалалық ғылыми-әдістемелік жаңа білім беру технологиялар орталығының (ҚҒӘЖБТО) қолдауымен жүзеге асырылып, осы уақытқа дейін 2700-ден астам баланы қамтыды. Бағдарлама мектеп оқушыларының дұрыс тамақтануға деген қызығушылығын қалыптастыруға бағытталған. Ол Bonduelle компаниясының «Талғамға талас бар» атты әлеуметтік бастамасының бір бөлігі болып табылады.
«Көкөніс айы» қалай өтті
Статистикаға сәйкес, Қазақстандағы әр бесінші бастауыш сынып оқушысы артық салмақтан зардап шегеді. Дұрыс емес тамақтану әдеттері бала кезден қалыптасып, өмір бойы сақталады. Мектеп оқушыларының тамақтану тәртібін жақсарту және дұрыс тамақтануға қызығушылығын арттыру мақсатында кәсіби әдіскерлер мен нутрициологтар арнайы «Көкөніс айы» бағдарламасын әзірледі. Ол балаларға көкөністердің тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар қызықты екенін түсінуге көмектеседі.
Осылайша, бастауыш сынып оқушылары пікір көшбасшыларының көмегімен және ойын механикасын пайдалана отырып:
· танымдық сабақтарға қатысты;
· түрлі-түсті жұмыс дәптерлерімен жұмыс істеді;
· ойындар мен практикалық тапсырмалар арқылы көкөністердің пайдалы қасиеттерін зерттеді;
· ата-аналарымен бірге тамақ дайындап көрді;
· әртүрлі көкөністерді қандай түрде жеуді ұнататынын анықтап, оларды тұрақты түрде тұтынуға дағдыланды.
Бағдарламаға қатыса отырып, балалар өздерінің дәм талғамдарын жақсырақ танып, пайдалы тағамдар дайындауды үйренді және көкөністерді тұрақты түрде ас мәзіріне қосуға дағдыланды. Ал қорытынды сабақта оқушылар өз білімдерімен және жағымды әсерлерімен бір-бірімен және мұғалімдерімен бөлісті. Барлығы дипломдар мен естелік сыйлықтар алды.
Пилоттық іске қосу нәтижелері
Айта кету керек, жоба Алматыда пилоттық режимде 2023 жылдың қараша айында басталды. Жобаның іске қосылған сәтінен бастап оңтүстік астананың сегіз мектебінен 1200 бала қатысты. Бағдарламаның алдында және аяқталғаннан кейін ата-аналар мен оқушылар арасында сауалнама жүргізілді. Қатысушылардың басым бөлігі дұрыс тамақтануға деген көзқарастарының оң өзгергенін атап өтті.
Нәтижелері таңғаларлық болды:
· көкөністерді балаларға оңай жегізетін ата-аналар саны 14%-ға артты;
· көкөністерді «өте жақсы көремін» деген балалар саны үш есе көбейді;
· 70% бала ата-анасынан көкөністерді жиі дайындауды сұрай бастады;
· 73% күн сайын көкөніс жеуге дағдыланды.
2024-2025 оқу жылы
Айта кетерлігі, «Көкөніс айы» Алматының қазақ және орыс тілдерінде білім беретін бес мектебінде өтті. Атап айтсақ, №52, №108, №157, №34 және №94 мектептерінде. Бұл жобаның аясында 1500-ден астам оқушы көкөністерді тамақтану рационына қосудың маңыздылығы туралы білім алды. Сондай-ақ, барлық оқу материалдары қатысушыларға тегін ұсынылғанын атап өткен жөн.
– Балалар дәм сезіміне анағұрлым сезімтал келеді. Жаңа өнімге, мысалы, көкөніске бейімделу үшін балаға онымен шамамен 10-15 рет танысу қажет. Сондықтан біз бала кезден қалыптасқан дұрыс тамақтану әдеттері олардың болашақта белсенді әрі бақытты болуына көмектесетініне сенеміз. «Көкөніс айы» – бұл тек ақпараттық-танымдық жоба ғана емес, сонымен қатар отбасыларды өз рационын өзгертіп, оны теңдестірілген әрі пайдалы етуге ынталандыратын бастама, – деп түйіндеді Bonduelle EurAsia Markets компаниясының маркетингтік коммуникациялар жөніндегі жетекшісі Ирина Барболина.
Осы жылдың сәуір айында Bonduelle компаниясы Алматы қаласындағы қазақ және орыс тілдерінде білім беретін екі мектепте «Көкөніс айын» өткізеді. Сонымен қатар, биыл компания жоғары сынып оқушыларына арналған дұрыс тамақтану бойынша элективті курстың әзірленуі мен пилоттық жобаның іске қосылуын қолдады.
***
BEAM бизнес-бөлімі
Bonduelle Eurasia Markets (BEAM) – Bonduelle тобының бизнес-бөлімі. Оның құрамына 11 ел кіреді: Қазақстан, Ресей, Беларусь, Армения, Грузия, Әзербайжан, Өзбекстан, Тәжікстан, Түрікменстан, Қырғызстан және Моңғолия. Bonduelle компаниялар тобына үш бренд тиесілі – Bonduelle, Globus және Vernet.
Компанияның миссиясы – адамдарды өсімдік негізіндегі тағамдарды көбірек тұтынуға шабыттандыру, бұл олардың әл-ауқаты мен денсаулығына оң әсер етеді.
